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最新刊
すべてのストックマン・ストックウーマンのために
プロフェッショナルストックマンシリーズ第3弾がついに完成!

プロフェッショナルストックマンシリーズ2 プロフェッショナルストックマンシリーズ3
実践テキスト 豚の行動学~ヒトとブタをつなぐアニマルウェルフェア~

原著:ビショップバートン大学(イギリス)

定価2,800円+税 送料別実費 A4版・108ページ
※シリーズ第1弾「飼養管理の基礎編」、第2弾「養豚と飼料~栄養学概論~」、第3弾「豚の行動学」を3冊まとめてご注文いただくと、セット価格8400円(税込、送料別)にてご購入いただけます。ご案内はこちら

今月号の主な内容【2017年・10月号】
【特集】
豚1頭の価値を考える

「豚1頭の価値を考える」テーマに第10回勉強会
2種類の枝肉持ち込み歩留まりから売価設定まで学ぶ
●豚肉勉強会
生体から精肉まで  どの部位をいくらで売れば利益が出るか?
◎全国食肉学校教務部部長・古澤栄作氏
全国食肉学校カリキュラム
◎全国食肉学校
【特別グラビア
国産農産物にこだわった全国規模の展示商談会
「アグリフードEXPO東京 2017」

【トピックス】
養豚業界への貢献、地域への奉仕に尽力
稲吉氏の旭日単光章受章記念祝賀会、盛大に開かれる
日本・韓国における養豚産業の相互発展に向けた協約締結
日本養豚協会、大韓韓豚協会がソウルで調印式


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