ATPふき取り検査研究会は、平成17年度より「ATP・迅速検査研究会」に名称を変更しました。
第15回講演会「衛生指導の実際と迅速検査」
東京大学・弥生講堂 9月14日(木)
日 時:平成18年9月14日(木)
会 場:東京大学・弥生講堂
プログラム
13:00〜13:10 |
ATP・迅速検査研究会よりあいさつ |
13:10〜13:50 |
基調講演 「食品工場、集団給食施設、レストランにおける微生物学的見地からの衛生指導」 ATP・迅速検査研究会会長、財団法人東京顕微鏡院 伊藤武 |
13:50〜14:20 |
事例報告 「ATPふき取り検査法を活用した学校給食施設の衛生指導」 岡山市教育委員会保健体育課学校給食係 高見陽子 |
14:40〜15:10 |
事例報告 「ATP測定器は教育ツール!〜意識変革への効果的な活用〜」 株式会社星野リゾート SUCAI所属 EMS・HACCP担当 塩手勝久 |
15:10〜15:40 |
事例報告 「ATPによる現場での現状把握と問題提起」 有限会社エコロジック 長谷川慶子 |
15:40〜16:20 |
賛助会員企業によるプレゼンテーション メルク株式会社、第一化学薬品株式会社、東京サラヤ株式会社、栄研器材株式会社 |
16:20〜16:50 |
分科会報告、質疑応答、展示 |
※会場内ではATP・迅速検査の関連資材の展示を行いました。
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