ATPふき取り検査研究会は、平成17年度より「ATP・迅速検査研究会」に名称を変更しました。


第２回講演会 （2000年3月10日開催）
[新しい衛生管理手法の確立に向けて]
日時：2000年3月10日（金）　13:15〜16:15
会場：東京・日本橋公会堂
交通：営団地下鉄　半蔵門線「水天宮前」駅から２分、日比谷線「人形駅」から５分
参加人数：約250名
参加費：会員無料、非会員2,000円

プログラム

基調講演「細菌性食中毒の発生要因とHACCPによる衛生管理」
　（財）東京顕微鏡院　伊藤武
分科会報告１，HACCPにおけるATPふき取り検査の現場活用
２，ATPふき取り検査手法の確立に向けて
　（ATPふき取り
検査とは？、用語の統一化、等）
事例報告１，「HACCPシステム運用におけるATP活用」
　（株）ヤクルト本社　富士裾野工場　工場長　落　亨
２，「つぼ八におけるATPふき取り検査の活用方法について」
　（株）つぼ八 取締役研修教育部長　鈴木専仁
　分科会報告では、当日配布するATPふき取り検査導入の手引書を説明。