13:00〜14:00
(60分) |
【基調講演T】腸管出血性大腸菌による食中毒の予防に向けて
〜国内外における食中毒の発生事例を基に〜
ATP・迅速検査研究会会長、財団法人東京顕微鏡院理事 伊藤武 |
14:00〜15:20
(80分) |
【基調講演U】 食品の微生物試験法の国際対応と、現場における試験法選定の考え方
国立医薬品食品衛生研究所 食品衛生管理部 五十君靜信 |
15:20〜15:40
(20分) |
ATP・迅速検査研究会 賛助会員企業によるプレゼンテーション(1)
栄研化学株式会社
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15:40〜16:05
(25分) |
休憩 (会場内にてATP・迅速検査の関連資材の展示を行っております) |
16:05〜16:25
(20分) |
ATP・迅速検査研究会 賛助会員企業によるプレゼンテーション(2)
ニッタ株式会社 |
16:25〜16:55
(30分) |
【講演】食品施設における清浄度の基準を設けるための基礎的検討 〜微生物試験とATP測定の観点から〜
財団法人東京顕微鏡院 食と環境の科学センター 微生物検査部長 林田瑞穂
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16:55〜17:00
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質疑応答
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17:00〜
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展示
※展示ゾーンにおいて、出展社(当会賛助会員)の関連資材の展示の
ほか、ご自由にご相談いただけます |