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鶏卵肉情報

B5判 年24回発行 88頁(特大号200頁)
定価825円(税込)(新春・夏季特大号 1,320円(税込))
年間購読料19,800円(税込)(送料込み)

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最新刊!!
初版から8年、待望の改訂版が発刊!!
生産者、販売者、消費者が知りたい「卵」の知識が満載!!

けんぞう先生の卵事例ハンドブック改訂版 けんぞう先生の卵事例ハンドブック 改訂版
編集:卵事例ハンドブック編集委員会
定価3,740円(税込) 送料別実費
AB判 総192ページ オールカラー

最新情報 鶏卵肉情報 2025年11月10日号 NEW
インタビュー
紀州産梅酢を抽出加工した機能性飼料「トリグーン」で鶏を健康に
[梅の力を世界に広めたい]
(株)紀州ほそ川飼料代表取締役社長 細川陽介氏に聞く
業界の動き
北海道白老町で高病原性鳥インフルエンザ
今シーズン1例目、採卵鶏46万羽を殺処分
ニュース
苫小牧市の死亡野鳥でH5亜型ウイルス/今シーズン国内1例目、対応レベル2へ
令和7年度畜産環境シンポジウムを開催/臭気対策と良質堆肥の生産と販売・流通
食品ロス問題「知っている」が81.2%/令和7年度第1回消費生活意識調査結果

トピックス
日本養鶏協会が「鶏卵の需給見通し(2025年9月版)」
高病原性鳥インフルエンザの影響を踏まえ、短期・長期の動向を分析
トマルが創業100周年祝賀会開く
数々の危機を乗り越え今後も発展を
セミナー
日本チャンキー協会が第116回技術ゼミナール―後編―
ハンドブックの変更点、種鶏とブロイラーの飼料栄養
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