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隔週刊「鶏卵肉情報」
 https://fujisan.co.jp/pc/d-keiran
月刊「養豚情報」
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月刊「HACCP」
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新刊情報

養鶏業界を担う若手従業員の勉強の一助に
養鶏業界に太陽を 養鶏業界に太陽を

株式会社EASC 永井寿宗・山本恭広 著

全96頁
定価1,980円(税込) 送料別実費

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鶏卵肉情報の連載コラム、ご要望に応えて遂に書籍化
困った時は、鶏に聞け! 困った時は、鶏に聞け!

白田 一敏 著

全404頁
定価2,200円(税込) 送料別実費

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国際標準の最新HACCP規格 第1弾!
コーデックス規格 基本選集 I 対訳 コーデックス規格
基本選集 I 対訳

監修:一般社団法人 日本HACCPトレーニングセンター
翻訳・編集:株式会社鶏卵肉情報センター 月刊HACCP編集部

A4判 228頁
定価5,280円(税込) 送料別実費

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人工授精(AI)の最新情報を集めた今すぐ使える1冊!!
豚人工授精現場の最新技術・管理 月刊養豚情報MOOKシリーズ
養豚経営が変わる!! AI実践マニュアル
豚人工授精現場の最新技術・管理
編集:月刊養豚情報編集部
発行:株式会社鶏卵肉情報センター

B5判 120頁
定価2,750円(税込) 送料別実費

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現場に即した指導を見える化!
新食衛法対応地域支援プログラム 新食衛法対応地域支援プログラム
作れる!!法制化で求められる衛生管理計画への道筋
監修 一般社団法人日本HACCPトレーニングセンター
編集 株式会社鶏卵肉情報センター 月刊HACCP編集部

定価4,400円(税込)/送料別実費
A4判 468頁

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セミナー・イベント情報

月刊HACCPコラボWEBセミナーなど展開
詳細は食×農MOOCホームページまで!!

参加者募集
HACCPセミナー、講習会随時受付中
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主催:日本HACCPトレーニングセンター
共催:鶏卵肉情報センター

参加者募集!!
GFSI(Global Food Safety Initiative)勉強会のご案内
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好評、終了致しました!
●食の安全性確保のための国際シンポジウム

いままで開催のセミナー・ツアー
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採用情報
●現在募集しておりません。

各誌案内

食の安全と品質保証のための
月刊 HACCP
Monthly Food Safety Magazine

定価2,750円(税込)/送料別実費
年間購読33,000円(税込)/送料込み

2月号
特集:大規模食中毒発生のリスクとその徹底対策
月刊HACCP購読・バックナンバー申し込み

For Best Quality Swine
月刊
養豚情報

Monthly Swine Magazine

定価1,650円(税込)/送料込み
年間購読19,800円(税込)/送料込み

2月号
特集:国内養豚生産の現状と課題
養豚情報購読・バックナンバー申し込み

鶏卵・鶏肉業界をリードする
隔週刊
鶏卵肉情報

Biweekly Poultry Magazine

定価825円(税込)/送料込み
特大号(年2回)定価1,320円(税込)/送料込み
年間購読 19,800円(税込)/送料込み

1月25日号
インタビュー:(株)レパコ常務取締役 山口昌宏氏に聞く
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