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定期刊行物の電子書籍についてのお知らせ

・オンライン書店fujisan.co.jpにて3誌販売中。

隔週刊「鶏卵肉情報」
 https://fujisan.co.jp/pc/d-keiran
月刊「養豚情報」
 https://fujisan.co.jp/pc/d-youton
月刊「HACCP」
 https://fujisan.co.jp/pc/d-haccp

新刊情報

鶏卵肉情報の連載コラム、ご要望に応えて遂に書籍化
困った時は、鶏に聞け! 困った時は、鶏に聞け!

白田 一敏 著

全404頁
定価2,200円(税込) 送料別実費

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国際標準の最新HACCP規格 第1弾!
コーデックス規格 基本選集 I 対訳 コーデックス規格
基本選集 I 対訳

監修:一般社団法人 日本HACCPトレーニングセンター
翻訳・編集:株式会社鶏卵肉情報センター 月刊HACCP編集部

A4判 228頁
定価5,280円(税込) 送料別実費

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人工授精(AI)の最新情報を集めた今すぐ使える1冊!!
豚人工授精現場の最新技術・管理 月刊養豚情報MOOKシリーズ
養豚経営が変わる!! AI実践マニュアル
豚人工授精現場の最新技術・管理
編集:月刊養豚情報編集部
発行:株式会社鶏卵肉情報センター

B5判 120頁
定価2,750円(税込) 送料別実費

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現場に即した指導を見える化!
新食衛法対応地域支援プログラム 新食衛法対応地域支援プログラム
作れる!!法制化で求められる衛生管理計画への道筋
監修 一般社団法人日本HACCPトレーニングセンター
編集 株式会社鶏卵肉情報センター 月刊HACCP編集部

定価4,400円(税込)/送料別実費
A4判 468頁

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実践的 HACCP 制度化に対応した畜産農場から食卓をつなぐ
“実践的 HACCP”
編著:NPO 法人日本食品安全検証機構(JVO)

定価1,980 円(税込)/送料別実費
B5 判 108 ページ

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セミナー・イベント情報

食×農MOOCウェビナー
7月28日(木)13時30分〜14時40分
“見える化”を“魅せる化”へ
〜”見える化”をステップアップ!HACCP時代は、“魅せる”時代!

主催:食×農MOOC事務局
講師:戸ヶ崎 惠一氏
受講料:3,500円(税込)

参加者募集
HACCPセミナー、講習会随時受付中
詳しくはこちら
主催:日本HACCPトレーニングセンター
共催:鶏卵肉情報センター

参加者募集!!
GFSI(Global Food Safety Initiative)勉強会のご案内
詳しくはこちら

好評、終了致しました!
●食の安全性確保のための国際シンポジウム

いままで開催のセミナー・ツアー
詳しくはこちら

採用情報
●現在募集は行っておりません

各誌案内

食の安全と品質保証のための
月刊 HACCP
Monthly Food Safety Magazine

定価2,750円(税込)/送料別実費
年間購読33,000円(税込)/送料込み

7月号
特集:FSMS規格取得・運用における内部監査の重要性
月刊HACCP購読・バックナンバー申し込み

For Best Quality Swine
月刊
養豚情報

Monthly Swine Magazine

定価1,375円(税込)/送料込み
年間購読16,500円(税込)/送料込み

7月号
特集:日本におけるアニマルウェルフェアの現状
養豚情報購読・バックナンバー申し込み

鶏卵・鶏肉業界をリードする
隔週刊
鶏卵肉情報

Biweekly Poultry Magazine

定価715円(税込)/送料込み
特大号(年2回)定価1,100円(税込)/送料込み
年間購読 17,600円(税込)/送料込み

7月10日号
インタビュー:ミツハナ(株)代表取締役社長 郎劍威氏に聞く
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