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定期刊行物の電子書籍についてのお知らせ
・オンライン書店fujisan.co.jpにて３誌販売中。
隔週刊「鶏卵肉情報」 新刊情報
人工授精（AI）の最新情報を集めた今すぐ使える１冊!!
月刊養豚情報MOOKシリーズ養豚経営が変わる!! AI実践マニュアル 豚人工授精現場の最新技術・管理 編集：月刊養豚情報編集部 発行：株式会社鶏卵肉情報センター B5判 120頁 定価2,750円（税込） 詳しくはこちら
現場に即した指導を見える化！
新食衛法対応地域支援プログラム作れる!!法制化で求められる衛生管理計画への道筋 監修 一般社団法人日本HACCPトレーニングセンター 編集 株式会社鶏卵肉情報センター 月刊HACCP編集部 定価4,400円(税込)／送料別実費 A4判 468頁 詳しくはこちら
待望の英語版！
海外の商習慣に合わせて内容を一部修正し、デザインを一新。 
The Illustrated Egg Handbook著者：Ayuko Kashimori 定価6,050円(税込)／送料別実費 A4判変型158ページ 全頁フルカラー 詳しくはこちら
衛生管理の要点を押さえたテキスト
オンデマンド版で復刻 
新訂版食品の安全と衛生のための従業員教育マニュアル 著者：三島博文 監修：ACCP・AJVC教育プログラム研究会 定価3,520円(税込)／送料別実費 A4判160ページ 詳しくはこちら |
セミナー・イベント情報
新刊出版記念ウェビナー
6月2日（木）13時30分〜開催決定！ 【ついに完成！地域支援プログラムテキスト】 作れる！法制化で求められる衛生管理計画への道筋 詳細は食 × 農 MOOC にてご案内致します！ 
参加者募集 HACCPセミナー、講習会随時受付中 ●詳しくはこちら 主催：日本HACCPトレーニングセンター 共催：鶏卵肉情報センター 参加者募集!! GFSI（Global Food Safety Initiative）勉強会のご案内 ●詳しくはこちら 好評、終了致しました！ ●食の安全性確保のための国際シンポジウム いままで開催のセミナー・ツアー ●詳しくはこちら 採用情報 ●現在募集は行っておりません |
各誌案内
食の安全と品質保証のための月刊 HACCP Monthly Food Safety Magazine 定価2,750円(税込)／送料別実費 年間購読33,000円(税込)／送料込み 5月号 特集：見直してみよう！ 食品事業者による微生物検査 
For Best Quality Swine月刊 養豚情報 Monthly Swine Magazine 定価1,375円(税込)／送料込み 年間購読16,500円(税込)／送料込み 4月号 特集:海外の豚肉需給と輸出戦略
鶏卵・鶏肉業界をリードする隔週刊 鶏卵肉情報 Biweekly Poultry Magazine 定価715円(税込)／送料込み 特大号(年2回)定価1,100円(税込)／送料込み 年間購読 17,600円(税込)／送料込み 5月10日号 インタビュー:四国ケージ(株) 代表取締役社長・井川茂樹氏、営業部・高岡健二氏、マーケティングマネージャー・木村信博氏に聞く
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