B5判 年12回発行 100頁以上
定価1,650円(税込)
年間購読料19,800円(税込)
最新刊
すべてのストックマン・ストックウーマンのために
プロフェッショナルストックマンシリーズ第３弾がついに完成！
プロフェッショナルストックマンシリーズ3
実践テキスト 豚の行動学〜ヒトとブタをつなぐアニマルウェルフェア〜
原著：ビショップバートン大学（イギリス）
定価3,080円(税込)／送料別実費 A4版・108ページ
※シリーズ第１弾「飼養管理の基礎編」、第2弾「養豚と飼料〜栄養学概論〜」、第3弾「豚の行動学」を3冊まとめてご注文いただくと、セット価格8400円（税込、送料別）にてご購入いただけます。ご案内はこちら。
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今月号の主な内容【2025年・2月号】
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【特集】
国産豚肉需要を高める方策を探る 後編
～人材教育、種豚の遺伝的能力評価推進など新たな取り組みと展望～
バイオセキュリティはじめ疾病対策強化のカギは人材教育
業界全体のつながりを活発化させ皆で考える力を高めたい
◎一般社団法人日本養豚開業獣医師協会代表理事・伊藤 貢氏に聞く
SPF豚に対する理解を深め次の50年を見据えながら将来像を模索
◎日本SPF豚協会会長・鷺谷 敏一氏に聞く
国産純粋種豚の維持・発展に尽力した5人に功労者表彰
国内屈指のブリーダーたちによるパネルディスカッション開催
【特別グラビア】
生産した豚肉を地元消費者に直接届けたい
知多ピッグが直売所「とんとことん」をオープン
【トピックス】
新会長に木島氏、新副会長に桑原氏らを選任
遺伝的能力評価、種豚ランキング、銘柄豚認定など継続実施
国産純粋種豚改良協議会が2024年度通常総会を開催
【セミナー】
第１回福岡県養豚衛生セミナー開催
アフリカ豚熱の侵入リスクや防疫対策について解説
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