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最新刊
すべてのストックマン・ストックウーマンのために
プロフェッショナルストックマンシリーズ第3弾がついに完成!

プロフェッショナルストックマンシリーズ2 プロフェッショナルストックマンシリーズ3
実践テキスト 豚の行動学〜ヒトとブタをつなぐアニマルウェルフェア〜

原著:ビショップバートン大学(イギリス)

定価2,800円+税 送料別実費 A4版・108ページ
※シリーズ第1弾「飼養管理の基礎編」、第2弾「養豚と飼料〜栄養学概論〜」、第3弾「豚の行動学」を3冊まとめてご注文いただくと、セット価格8400円(税込、送料別)にてご購入いただけます。ご案内はこちら

今月号の主な内容【2020年・7月号】
【特集】
経営向上につなげる豚肉販売

養豚経営における優良事例調査
飼育から販売まで私たちの手で~小さな革新がロマンを育む~
◎愛知県・(有)石川養豚場
養豚経営における優良事例調査
フォー・ファイブシステムへの転換で成績向上、さらなる経営改革に挑む
~生産管理の変革と豚肉販売の工夫・強化、不退転の決意で規模拡大も計画~
◎長野県・(有)タローファーム
国内の豚肉消費動向
内食需要の高まりで食肉の購入数量・支出金額は増加傾向で推移
【特別グラビア】
建築業界で使用されている『エスジーエル®』の性能と畜舎への採用
◎日鉄鋼板(株)

【トピックス】
7月1日より「飼養衛生管理者」の選任を義務付け
衛生管理区域ごとに1人選任求める
国内における養豚経営の実態
令和元年度 養豚農業実態調査報告書(全国集計結果)より
【ニュース&新製品】
●家畜伝染病、届出伝染病の名称変更答申/獣医学会などの提言受け、7月1日施行へ
●農林漁業経営継続のための措置など総額658億円/第2次農林水産関係補正予算
●悪臭苦情が過半数占める/令和元年「畜産経営に起因する苦情発生状況」公表
ほか


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