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鶏卵肉情報
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最新刊!!
初版から8年、待望の改訂版が発刊!!
生産者、販売者、消費者が知りたい「卵」の知識が満載!!

けんぞう先生の卵事例ハンドブック改訂版 けんぞう先生の卵事例ハンドブック 改訂版
編集:卵事例ハンドブック編集委員会
定価3,400円(税別) 送料別実費
AB判 総192ページ オールカラー

最新情報 鶏卵肉情報 2019年6月10日号 NEW
インタビュー
新たな事業に取り組み成鶏肉の消費拡大と価値の向上を
[一致団結して対応]
日本成鶏処理流通協議会会長 松尾邦光氏に聞く
ファイトジェニックで養鶏と養豚の売上げ増目指す
[畜産・酪農の収益性向上を]
(株)ワイピーテック代表取締役社長 飯島秀雄氏に聞く
業界の動き
シンガポール向け畜産物輸出解禁で合意 6月1日以降、新たな検疫証明書様式に
平成30年度食料・農業・農村白書を公表 再生産可能な国境措置、体質強化策実施

ニュース
ブロイラー7億57万羽、前年比2.3%増/平成30年「食鳥流通統計」調査結果を公表
家畜衛生部会、AI防疫指針変更を了承/ウクライナとロシア2州の清浄性認定も
日卵協が2019年度定時総会開く/新会長に米山大介氏(ホクリヨウ)

養鶏ファイトジェニックセミナー開く デラコン社とワイピーテックの共催で
セミナー
DSM養鶏技術セミナー2019より 家きんの胃腸機能と栄養消化率
ノルウェー生命科学大学 バーガー・スビウス教授
連載
最近話題のニワトリの病気152
竹原一明
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