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鶏卵肉情報
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最新刊!!
初版から8年、待望の改訂版が発刊!!
生産者、販売者、消費者が知りたい「卵」の知識が満載!!

けんぞう先生の卵事例ハンドブック改訂版 けんぞう先生の卵事例ハンドブック 改訂版
編集:卵事例ハンドブック編集委員会
定価3,400円(税別) 送料別実費
AB判 総192ページ オールカラー

サーモフィッシャー サイエンティフィック
最新情報 鶏卵肉情報 2020年12月25日号 NEW
シリーズ 進化するブランド(162)
循環型農業を目指す「こめたまご」
non–GMOの「はぐくむたまご」
農事組合法人宮澤農産

業界の動き
11県28農場、殺処分羽数340万羽超に/西日本各地で続く未曽有のHPAI危機
インタビュー
飼料用米による循環型農業で耕種農家と連携を
〔地元に根付いた農業を目指す〕
農事組合法人宮澤農産代表理事 宮澤哲雄氏に聞く

ニュース
令和2年度農林水産関係第3次補正予算/輸出拡大実行戦略、収益力強化推進など
農水省、令和3年度畜産物価格など決定/鶏卵補填・安定基準価格は2円引き下げ
高病原性鳥インフルエンザの正しい知識/農水省、6課長名で関係団体長に再依頼
ほか

トピックス
今季のHPAI発生経過予測 《それから》と《これから》と
(株)PPQC研究所代表取締役会長/獣医師・農学博士 加藤 宏光
香川県三豊市における高病原性鳥インフルエンザ発生農場に係る疫学調査チームの現地調査概要(国内4〜10例目)

セミナー
ゼノアック養鶏セミナー2020①
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