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鶏卵肉情報
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最新刊!!
初版から8年、待望の改訂版が発刊!!
生産者、販売者、消費者が知りたい「卵」の知識が満載!!

けんぞう先生の卵事例ハンドブック改訂版 けんぞう先生の卵事例ハンドブック 改訂版
編集:卵事例ハンドブック編集委員会
定価3,400円(税別) 送料別実費
AB判 総192ページ オールカラー

最新情報 鶏卵肉情報 2021年2月25日号 NEW
シリーズ 進化するブランド(163)
あかり・こはる・ひよりの「三姉妹」
特徴が異なるワタナベファームの卵
ワタナベファーム

業界の動き
千葉県北東部の高病原性鳥インフルエンザ/匝瑳市、旭市、多古町など限定地域で続発
インタビュー
飼料と水と運動で健康な鶏がおいしい卵を生む
〔Daisy を情報発信の基地局に〕
ワタナベファーム 川尻幸恵氏に聞く

ニュース
農林水産物・食品の輸出額9223億円/鶏卵107.4%増、鶏肉6.3%増に
成鶏更新・空舎延長事業の出荷期間終了/3月5日までに食鳥処理完了などが条件
養鶏分科会をWEB会議方式で開く/卵の直売、飼料価格上昇と対策で講演

セミナー
日本チャンキー協会がWebセミナー開く⑥
種鶏管理 斉一性と体重コントロール
トピックス
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初生ひな輸入検疫羽数47万羽、9.2%減
ASFの影響も―2019年動物検疫年報
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