■ 鶏卵肉情報センター TOPへ ■
鶏卵肉情報

B5判 年24回発行 88頁(特大号200頁)
定価715円(税込)(新春・夏季特大号 1,100円(税込))
年間購読料17,600円(税込)(送料込み)

購読申込み、お問合せ

最新刊!!
初版から8年、待望の改訂版が発刊!!
生産者、販売者、消費者が知りたい「卵」の知識が満載!!

けんぞう先生の卵事例ハンドブック改訂版 けんぞう先生の卵事例ハンドブック 改訂版
編集:卵事例ハンドブック編集委員会
定価3,740円(税込) 送料別実費
AB判 総192ページ オールカラー

最新情報 鶏卵肉情報 2021年4月25日号 NEW
シリーズ 進化するブランド(165)
モーツァルトを聴いて育った鶏のたまご
鶏ふんを活用した有機農法の野菜も給与
(有)エッグ

業界の動き
日鶏協、2回目の鶏卵需給見通しを公表/新型コロナウイルス感染拡大の影響続く
インタビュー
生産を維持するための販売ではなく販売に見合った生産を
〔直売を強化したい〕
(有)エッグ代表取締役 箕輪茂氏に聞く
ニュース
食品トレーサビリティで意識・意向調査/出荷記録保存、農業者は2ポイント改善
家畜疾病への関心度は鳥フル、口蹄疫の順/食肉消費総合センターの意識調査報告より
CPF、農場動物福祉の取り組みが進展/BBFAWレポート〝ティア3〟に改善
製品紹介
環境対策排水処理装置「バビロン」を発売
中部エコテック、低価格エコシステム開発
セミナー
IPPS2022開催記念セミナー②
6次産業化、伝染性疾病の現状と対策

トピックス
キユーピー、卵や酢酸菌の研究から未来を切り拓く
アレルギーによる不自由のない世界を実現したい
2030年の食料需給見通しを公表
農水政策研が品目別に10年後を予測
サーモフィッシャー サイエンティフィック バナー広告受付中
  TOP   月刊HACCP   月刊養豚情報   鶏卵肉情報   書籍案内   リンク   事業概要