TOP | 月刊HACCP | 月刊養豚情報 | 鶏卵肉情報 | 書籍案内 | リンク | 事業概要 |
定期刊行物の電子書籍についてのお知らせ
・オンライン書店fujisan.co.jpにて3誌販売中。
隔週刊「鶏卵肉情報」 新刊情報
最新改訂版!
Codex 食品衛生の一般原則 2022 ![]() 基本選集 I 対訳 第2版 監修:一般社団法人 日本HACCPトレーニングセンター 翻訳・編集:株式会社鶏卵肉情報センター 月刊HACCP編集部 A4判 232頁 定価5,280円(税込) 送料別実費 詳しくはこちら
人工授精(AI)の最新情報を集めた今すぐ使える1冊!!
![]() 養豚経営が変わる!! AI実践マニュアル 豚人工授精現場の最新技術・管理 編集:月刊養豚情報編集部 発行:株式会社鶏卵肉情報センター B5判 120頁 定価2,750円(税込) 送料別実費 詳しくはこちら
現場に即した指導を見える化!
![]() 作れる!!法制化で求められる衛生管理計画への道筋 監修 一般社団法人日本HACCPトレーニングセンター 編集 株式会社鶏卵肉情報センター 月刊HACCP編集部 定価4,400円(税込)/送料別実費 A4判 468頁 詳しくはこちら |
セミナー・イベント情報
月刊HACCPコラボWEBセミナーなど展開
詳細は食×農MOOCホームページまで!! ![]() 参加者募集 HACCPセミナー、講習会随時受付中 ●詳しくはこちら 主催:日本HACCPトレーニングセンター 共催:鶏卵肉情報センター 参加者募集!! GFSI(Global Food Safety Initiative)勉強会のご案内 ●詳しくはこちら 好評、終了致しました! ●食の安全性確保のための国際シンポジウム いままで開催のセミナー・ツアー ●詳しくはこちら お知らせ
月刊「HACCP」購読料改定のお願い
月刊「HACCP」は2025年6月号以降のお申し込み分から、年間購読料を現在の33,000円(税・送料込み)から34,980円(同)に、1部2,750円(税込・送料別)から2,915円(同)に改定致します。 今後とも誌面の強化・充実を続けてまいりますので、読者の皆様には引き続きご愛読くださいますよう、お願い申し上げます。 採用情報 ●現在募集しておりません。 東京支社移転のお知らせ (株)鶏卵肉情報センター東京支社は2025年1月6日に移転いたします。 〒103-0027 東京都中央区日本橋二丁目1番17号 丹生ビル3階33号室 TEL:03-6820-4595 今後とも倍旧のお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。 |
各誌案内![]() 月刊 HACCP Monthly Food Safety Magazine 定価2,750円(税込)/送料別実費 年間購読33,000円(税込)/送料込み 5月号 特集:食品現場における適切な病原体管理の省人・省力化 ![]() 月刊 養豚情報 Monthly Swine Magazine 定価1,650円(税込)/送料込み 年間購読19,800円(税込)/送料込み 4月号 特集:国産豚肉の消費拡大への取り組み ![]() 隔週刊 鶏卵肉情報 Biweekly Poultry Magazine 定価825円(税込)/送料込み 特大号(年2回)定価1,320円(税込)/送料込み 年間購読 19,800円(税込)/送料込み 4月25日号 インタビュー:合同会社にんたま代表社員 高橋恵美子氏に聞く |